Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1 - 0211.002.09

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 10 GN 2/1

0211.002.09
Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.
Volume do Forno
1,39 m3
Potência Caldeira
27 kW
Potência eléctrica
1 kW
LPH
1208x1060x1080 mm
Peso
229 Kg
Alimentação
Gás GPL
Numero de Grelhas
10
 

Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

Volume do Forno
1,39 m3
Potência Caldeira
27 kW
Potência eléctrica
1 kW
LPH
1208x1060x1080 mm
Peso
229 Kg
Alimentação
Gás GPL
Numero de Grelhas
10

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