Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1 - 0211.002.14

Forno Convecção gás com Vapor directo ECO-bake 20 GN 2/1

0211.002.14
Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.
LPH
1240x1035x1783 mm
Peso
250 Kg
Alimentação
Gás
Numero de Grelhas
20
Volume do Forno
2,34 m3
Potência Caldeira
45 kW
Potência eléctrica
2 kW
 

Forno convecção com vapor directo, de humidificação automática, ideal para alourar e gratinar, cozinhar legumes, carne assada e peixe; também pode ser utilizado em pastelaria, panificação. Sistema de limpeza automático e integrado, inteiramente construído em Aço X5CrNi18-8 (ex-AISI 304), peça única não apresenta soldaduras, iluminação por meio de lâmpada de halogéneo no interior da câmara.

LPH
1240x1035x1783 mm
Peso
250 Kg
Alimentação
Gás
Numero de Grelhas
20
Volume do Forno
2,34 m3
Potência Caldeira
45 kW
Potência eléctrica
2 kW

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