Mantecadora vertical 8 l - água - 0705.063.02

Mantecadora vertical 8 l - água

0705.063.02
Condensação a água. O controlo do tempo de ciclo possibilita uma economia de tempo, sendo o resultado final um gelado com excelente textura e de alta consistência. De forma obter uma óptima perservação do produto, esta mantecadora vertical vem equipada com um controlador de temperatura. Multi-funcional e versátil, permite um ajuste de tempos e temperatura, assim como a selecção entre funcionamento em ciclo manual ou automático. O kit de lavagem que equipa este equipamento, proporciona altos níveis de higiene.
Capacidade máxima
8 l/ ciclo
Tempo médio ciclo
8-12 min.
LPH
490x700x1100 mm
Tensão
400 V
Produção
60 l/h
Potência
5.2 kW
 

Condensação a água. O controlo do tempo de ciclo possibilita uma economia de tempo, sendo o resultado final um gelado com excelente textura e de alta consistência. De forma obter uma óptima perservação do produto, esta mantecadora vertical vem equipada com um controlador de temperatura. Multi-funcional e versátil, permite um ajuste de tempos e temperatura, assim como a selecção entre funcionamento em ciclo manual ou automático. O kit de lavagem que equipa este equipamento, proporciona altos níveis de higiene.

Capacidade máxima
8 l/ ciclo
Tempo médio ciclo
8-12 min.
LPH
490x700x1100 mm
Tensão
400 V
Produção
60 l/h
Potência
5.2 kW

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