Fornos Convectores Gastronomia | CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

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Forno de Convecção forçada 6 GN 1/1 ECO FAN - 0211.002.16

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 6 GN 1/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 10 GN 1/1 ECO FAN - 0211.002.17

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 10 GN 1/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada ECO 4 - 0211.002.19

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada ECO 4

Revestimento exterior, porta, partes laterais e superfície superior em aço inox. Porta de batente, dotada de abertura de inspecção em vidro temperado e guarnecida de silicone. A câmara foi desenhada com cantos arredondados de modo a facilitar ao máximo as operações de limpeza. Os suportes das grelhas podem ser removidos sem recurso a utensílios. O...

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Forno de Convecção forçada 6 GN 1/1 ECO FAN - 0211.002.20

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 6 GN 1/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 10 GN 1/1 ECO FAN - 0211.002.21

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Forno de Convecção forçada 10 GN 1/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 10 GN 2/1 ECO FAN - 0211.002.22

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 10 GN 2/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 10 GN 2/1 ECO FAN - 0211.002.23

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 10 GN 2/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 20 GN 1/1 ECO FAN - 0211.002.24

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 20 GN 1/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 20 GN 1/1 ECO FAN - 0211.002.25

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 20 GN 1/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 20 GN 2/1 ECO FAN - 0211.002.26

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 20 GN 2/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno de Convecção forçada 20 GN 2/1 ECO FAN - 0211.002.27

Fornos Convectores Gastronomia

Forno de Convecção forçada 20 GN 2/1 ECO FAN

Construído em aço inox X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) para revestimentos exteriores e aço inox de alta resistência térmica para as câmaras. Funcionamento baseado no sistema exclusivo de circulação forçada de ar quente no interior da câmara. ECO-FAN.Com 5 níveis de humidificação, permitindo obter confecção homogénea sem que os alimentos fiquem secos. Ideais...

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Forno convector eléctrico c/ humidificação - 0211.024.23

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Forno convector eléctrico c/ humidificação

Forno de convecção elétrico com controlo manual de humidificação. Interior e exterior em aço inoxidável. 2 Ventiladores. Isolamento térmico em fibra vitrocerâmica de 50 mm e porta com vidro duplo de 4 mm. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Vedante da porta removível para...

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Forno Convecção eléctrico com Vapor directo ECO-bake 6 GN 1 - 0211.369.01

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Forno Convecção eléctrico com Vapor directo ECO-bake 6 GN 1

Forno de convecção digital Com humidificação Preparado para grelhas 600x400mm ou GN 1/1 Sonda incluída 9 programas Convectores de grande dimensão

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Forno convector a gás com humidificação, 10xGN1/1, eletromec - 0211.024.24

Fornos Convectores Gastronomia

Forno convector a gás com humidificação, 10xGN1/1, eletromec

Estrutura exterior completamente em aço inoxidável, acabamento em scotch-brite. Câmara com cantos arredondados em AISI 304 para fácil limpeza. Paredes e fundo de elevada resistência. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado, autoventilado. Garante uma temperatura baixa no exterior do vidro. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura,...

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Forno Convecção a gás - 0211.138.01

Fornos Convectores Gastronomia

Forno Convecção a gás

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Forno convector a gás - 0211.024.19

Fornos Convectores Gastronomia

Forno convector a gás

10 Níveis para tabuleiros GN1/1, altura 80 mm. Estrutura externa em aço inoxidável. Suporte de tabuleiros em aço inoxidável. Câmara em aço inoxidável co cantos arredondados (norma HACCP). Borracha vedante removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. 2 Ventiladores com inversão de marcha. Humidificação manual....

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