pasteurisateurs Pasteurizadora, 60+60 l/ciclo - água Corema 0703.063.05 Condensação a água. Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização dotada de líquido especial termocondutor. O ciclo de pasteurização é sempre rápido (menos de 2 minutos por litro). A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto e eventual intervenção sem interromper o ciclo. Na falha de corrente eléctrica a memória inteligente” do... View
pasteurisateurs Pasteurizadora, 120 l/ciclo - água Corema 0703.063.04 Condensação a água. Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização dotada de líquido especial termocondutor. O ciclo de pasteurização é sempre rápido (menos de 2 minutos por litro). A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto e eventual intervenção sem interromper o ciclo. Na falha de corrente eléctrica a memória inteligente” do... View
pasteurisateurs Pasteurizadora, 60 l/ciclo - ar Corema 0703.063.03 LPH=420x1030x1100 mm e condensação a ar. Restantes características iguais ao modelo EUROMIX 60. View
pasteurisateurs Pasteurizadora, 60 l/ciclo - água Corema 0703.063.02 Condensação a água. Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização dotada de líquido especial termocondutor. O ciclo de pasteurização é sempre rápido (menos de 2 minutos por litro). A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto e eventual intervenção sem interromper o ciclo. Na falha de corrente eléctrica a memória inteligente” do... View
pasteurisateurs Pasteurizadora, 30 l/ciclo Corema 0703.063.01 Condensação a ar (disponível a água). Pasteurizadora para baixa e alta pasteurização dotada de líquido especial termocondutor. Dotada de um micro-interruptor de segurança que impede o funcionamento enquanto a tampa estiver aberta. Todos os componentes que estão em contacto com o misturador são manualmente removíveis para fácil limpeza e máxima... View
Machines à crème glacée semi-froides Máquina para gelado artesanal, 5 l/h Corema 0702.063.08 Condensação a ar. Modelo particularmente adequado ao sector da restauração dada a sua velocidade de produção. Fácil de instalar, simples de usar e mínima manutenção. View
pétrins Amassadeira espiral - trifásica Gam 0710.047.03 Amassadeiras profissionais com grande força. Corpo branco com cuba em aço inoxidável. Disponíveis em modelos monofásicos ou trifásicos, os trifásicos permitindo a utilização de um motor de duas velocidades. Restantes características técnicas como S 16 MN. View
pétrins Amassadeira espiral - monofásica Gam 0710.047.05 Amassadeiras profissionais com grande força. Corpo branco com cuba em aço inoxidável. Disponíveis em modelos monofásicos ou trifásicos, os trifásicos permitindo a utilização de um motor de duas velocidades. Partes da máquina em contacto com os alimentos inteiramente em aço inoxidável AISI 304 (cuba, espiral, haste para partir massa e tampo de protecção).... View
mélangeurs Batedeira 20 l - 6 velocidades Sigma 0711.064.07 Estrutura compacta em aço inoxidável; levantamento vertical da cuba. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Variador electrónico (inversor). 6 velocidades + variação contínua. View
pétrins Amassadeira espiral - trifásica Gam 0710.047.23 Amassadeiras profissionais com grande força. Corpo branco com cuba em aço inoxidável. Disponíveis em modelos monofásicos ou trifásicos, os trifásicos permitindo a utilização de um motor de duas velocidades. Restantes características técnicas como TSV 16 MN. View
mélangeurs Batedeira 10 l - 6 velocidades Sigma 0711.064.06 Estrutura compacta em aço inoxidável; levantamento vertical da cuba. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Variador electrónico (inversor). 6 velocidades + variação contínua. View
mélangeurs Batedeira 30 l - 7 velocidades Sigma 0711.064.05 Indicada para pastelarias e cozinhas de grande dimensão. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Operação manual ou temporizada. 7 velocidades. View
mélangeurs Batedeira 20 l com corpo elevado - 7 velocidades Sigma 0711.064.04 Indicada para pastelarias, restaurantes e gelatarias de pequena dimensão. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Operação manual ou temporizada. 7 velocidades. View
mélangeurs Batedeira 20 l - 7 velocidades Sigma 0711.064.03 Indicada para pastelarias, restaurantes e gelatarias de pequena dimensão. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Operação manual ou temporizada. 7 velocidades. View
mélangeurs Batedeira 7.5 l Sigma 0711.064.02 Estrutura compacta em aço inoxidável; levantamento vertical da cuba. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Variador electrónico (inversor). 6 velocidades + variação contínua. View
mélangeurs Batedeira 10 l - 7 velocidades Sigma 0711.064.01 Indicada para pastelarias, restaurantes e gelatarias de pequena dimensão. Grelha de segurança rotativa e de fácil remoção para lavagem. Operação manual ou temporizada. 7 velocidades. View