Disponíveis 4 modelos com 1 ou 2 cubas, com alimentação a gás ou eléctrica. Tampo superior estampado em aço inoxidável 18/10 (AISI304) de elevada espessura. As cubas de cozedura, dotada de ampla capacidade, são do tipo estampado e com ângulos arredondados o que permitem uma fácil limpeza. Construídas em aço inoxidável AISI 316, liga com excelente resistência à corrosão provocada pelo amido, salina e potenciadas pelas elevadas temperaturas. Cada cuba está dotada de torneira de entrada, válvula de sobre-enchimento e saída de água. Dotados de 3 cestos para cada cuba em aço inoxidável com tampa e grelha de suporte. Nos modelos a gás o aquecimento obtém-se por queimador em aço inoxidável de alto rendimento, fixado sob o fundo da cuba. Os queimadores são controlados por uma torneira de gás de segurança com termopar, piloto e isqueiro piezoeléctrico. Os modelos eléctricos o aquecimento é obtido por intermédio de resistências blindadas inoxidáveis situadas dentro da cuba, permitindo ganhos de rendimento. Resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza do interior e higienização da cuba. As resistências são controladas por um comutador com 4 posições. A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável. Contém chaminé.
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos
