Cuba em forma de V com aquecimento externo a gás ou elementos de aquecimento
eléctrico, fornece potência, eficiência e tem a capacidade de trazer rapidamente o
óleo à temperatura de fritar, garantindo:
Maior produtividade, para os chefes mais exigentes.
• Uma melhor higiene, cuba sem retentores de sujidade
devido ao processo de soldadura a laser.
• Vida útil do óleo mais longa (aprox. 30%) graças à
distribuição uniforme do calor no interior da cuba.
• Cantos arredondados para que o processo de limpeza
seja mais fácil e seguro, sem contacto directo com os
elementos de aquecimento.
Sistema de aquecimento indirecto optimizado o qual
garante que todo o óleo é aquecido ao longo da cuba,
garantindo resultados de fritura contínuos e excelentes, em
que o alimento fica crocante, dourado por fora e, macio e
suculento (não fervido) no interior.
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos
