Possibilidade de escolher entre 14 modelos: 7 com alimentação a gás e 7 com alimentação eléctrica, distintos por tamanhos e tipo de placas (lisas, caneladas, mistas em aço e cromoduro). Ideais para cozinhar de forma natural, caracteriza-se pelo aquecimento extraordinariamente uniforme, elevada produtividade, fácil limpeza e máxima fiabilidade no tempo. Todas as placas, de elevada espessura, possuem protecções laterais contra as salpicaduras. A soldadura da união entre a placa e as protecções laterais localiza-se na parte superior, permitindo uma eficaz limpeza. As placas com ligeira inclinação para a frente, onde existe um colector de líquidos e resíduos, que os direcciona para uma molheira amovível de gaveta. Para satisfazer todas as exigências de confecção, estão disponíveis, várias versões de placas: lisa, lisa com cromo duro, toda canelada, ½ lisa e ½ canelada, ou 1/3 canelada e 2/3 lisa. O aquecimento a gás é conseguido através de queimadores tubulares de aço inox, de chama estabilizada, controlados por uma válvula termostática com campo de regulação de 70ºC a 300ºC, com termopar, termóstato de segurança e isqueiro piezoeléctrico. O aquecimento eléctrico é obtido por intermédio de resistências blindadas com termóstato com campo de regulação de 70ºC a 300ºC e termóstato de segurança. Os modelos "800" dispõem de duas zonas distintas e independentes de confecção. A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável. Contém chaminé.
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.
