Cozedores Cozedor de pasta duplo a gás, móvel Magnus 0216.024.02 Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos; cuba em aço inoxidável com dispositivo para a colecta do amido; Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas; torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula... Ver
Cozedores Cozedor de pasta a gás, móvel Magnus 0216.024.01 Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos; cuba em aço inoxidável com dispositivo para a colecta do amido; Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas; torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula... Ver
Banhos-Maria Banho-maria duplo a gás, móvel Magnus 0215.024.04 Estrutura externa e container GN8/3 (altura 150 mm) em aço inoxidável X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) de grande espessura. Pés em aço inox reguláveis em altura de 150-200 mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula termopar de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido sem containers. Ver
Banhos-Maria Banho-maria a gás, móvel Magnus 0215.024.03 Estrutura externa e container GN4/3 (altura 150 mm) em aço inoxidável X5CrNi18-8 (ex-AISI 304) de grande espessura. Pés em aço inox reguláveis em altura de 150-200 mm. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula termopar de segurança; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido sem containers. Ver
Serra Ossos Serra ossos, fita 1550 mm - monofásica Magnus 0305.024.12 Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada. Ver
Serra Ossos Serra ossos, fita 1550 mm - trifásica Magnus 0305.024.11 Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de protecção IP45. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada. Ver
Trituradores E Mixer Triturador de velocidade fixa com braço de 290 mm Magnus 0315.024.10 Fabricado com materiais muito resistentes e de primeira qualidade. Braços fabricados totalmente em inoxidável. Funcionamento simples e de fácil limpeza. Para preparar purés (verduras, batatas, sopas, etc), creme /cebola, pimentos, tomate, pastelaria, etc), e todo o tipo de molhos. Ver
Máquinas De Tirar Nódoas Máquina de tirar nódoas a frio Magnus 0513.024.01 Sistema para limpeza de nódoas a frio com duas pistolas tira-nódoas (com circuito independente) e uma pistola de ar frio. A primeira pistola elimina manchas gordas solúveis com dissolvente e com a segunda pistola elimina-se as manchas menos gordas solúveis com água, eventualmente reforçando com sabão ou algum produto A pistola de ar deve ser utilizada... Ver
Máquinas De Lavar Roupa Máquina de lavar roupa asséptica, 66 kg Magnus 0514.024.05 Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Aquecimento eléctrico ou a vapor. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Acessórios fornecidos: protecção por falha de fase, botão de emergência, isolamento do... Ver