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Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304. Cuba com cantos arredondados para fácil higienização. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água. Resistências eléctricas blindadas em aço inox incoloy”; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante a elevação da cuba.
- LPH
- 800x700x850/1000 mm
Potência: 8.8 kW
Cuba: 60 l (700x480x208 mm)
Área de cozedura: 34 dm2
Peso: 115 kg
Tensão: 400 V
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos