Mantecadora combinada 4-8 l - água – Mantecadoras – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial
Mantecadora combinada 4-8 l - água – Mantecadoras – CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

Mantecadora combinada 4-8 l - água

0705.063.06
 

Condensação a água. O controlo do tempo de ciclo possibilita uma economia de tempo, sendo o resultado final um gelado com excelente textura e de alta consistência. De forma obter uma óptima perservação do produto, esta mantecadora vertical vem equipada com um controlador de temperatura. Multi-funcional e versátil, permite um ajuste de tempos e temperatura, assim como a selecção entre funcionamento em ciclo manual ou automático. O kit de lavagem que equipa este equipamento, proporciona altos níveis de higiene. Máquina multifunções para misturar, aquecer, pasteurizar, arrefecer e mantecar/produzir gelado.

Tempo médio ciclo
8-40 min.
LPH
490x700x1100 mm
Tensão
400 V
Produção
20-60 l/h
Potência
5.5 kW
Capacidade máxima
4-8 l/ ciclo

Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos

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