Mantecadora vertical 6 l - ar - 0705.063.01

Mantecadora vertical 6 l - ar

0705.063.01
Condensação a ar (disponível a água). O controlo do tempo de ciclo possibilita uma economia de tempo, sendo o resultado final um gelado com excelente textura e de alta consistência. De forma obter uma óptima perservação do produto, esta mantecadora vertical vem equipada com um controlador de temperatura. Multi-funcional e versátil, permite um ajuste de tempos e temperatura, assim como a selecção entre funcionamento em ciclo manual ou automático. O kit de lavagem que equipa este equipamento, proporciona altos níveis de higiene.
Produção
35 l/h
Potência
2.6 kW
Capacidade máxima
6 l/ ciclo
Tempo médio ciclo
8-12 min.
LPH
490x600x1100 mm
Tensão
400 V
 

Condensação a ar (disponível a água). O controlo do tempo de ciclo possibilita uma economia de tempo, sendo o resultado final um gelado com excelente textura e de alta consistência. De forma obter uma óptima perservação do produto, esta mantecadora vertical vem equipada com um controlador de temperatura. Multi-funcional e versátil, permite um ajuste de tempos e temperatura, assim como a selecção entre funcionamento em ciclo manual ou automático. O kit de lavagem que equipa este equipamento, proporciona altos níveis de higiene.

Produção
35 l/h
Potência
2.6 kW
Capacidade máxima
6 l/ ciclo
Tempo médio ciclo
8-12 min.
LPH
490x600x1100 mm
Tensão
400 V

Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos

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