Mantecadora vertical 12 l - água - 0705.063.04

Mantecadora vertical 12 l - água

0705.063.04
Condensação a água. O cilindro vertical representa vantagens significativas, tais como: fácil enchimento (particularmente útil em geladarias), constante visibilidade do produto e possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O tempo de ciclo rápido produz gelado de elevadíssima qualidade. O ciclo de temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. Programa para granizados.
Produção
75 l/h
Potência
7.5 kW
Tempo médio ciclo
8-12 min.
Mistura por cilindro
7-12 l/ ciclo
LPH
490x700x1150 mm
Tensão
400 V
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Condensação a água.
O cilindro vertical representa vantagens significativas, tais como:
fácil enchimento (particularmente útil em geladarias), constante
visibilidade do produto e possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento.
O tempo de ciclo rápido produz gelado de elevadíssima qualidade.
O ciclo de temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura.
Controlo do tempo e da temperatura.
Programa para granizados.

Produção
75 l/h
Potência
7.5 kW
Tempo médio ciclo
8-12 min.
Mistura por cilindro
7-12 l/ ciclo
LPH
490x700x1150 mm
Tensão
400 V

Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos

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