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Fornos Convectores Gastronomia
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta.
Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação.
Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha.
Capacidade para 6 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40).
5 Níveis de humidificação.
Temperatura convecção: 40º - 250 ºC.
Fornecido com 1 grelha GN1/1
Um ano contra defeitos de fabrico. Exclusão de partes elétricas, componentes de desgaste normal, erros de operação, violência sobre os equipamentos, variações de corrente e indemnizações por perdas ou danos