Abatedor de temperatura 24 GN1/1, condensação a ar - 0201.024.10

Abatedor de temperatura 24 GN1/1, condensação a ar

0201.024.10
Após a confecção dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de saída superior a 90ºC! Construção totalmente em aço inoxidável X5CrNi18-8 (ex-AISI 304)18/10; sonda térmica incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienização; classe T (Ta=+43ºC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas; fecho automático da porta com paragem fixa a 100º ; descongelação manual. Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.
LPH
1100x880x1800 mm
Voltaje
400 V
Peso
257 Kg
Potencia
6120 W
capacidad de la bandeja
24x GN1/1
Distancia entre tabuleiros
65 mm
Profundidade interna
750 mm
Arrefecimento (+90 • +3ºC)
72 kg (ciclo 90 min.)
Congelação (+90 • -18ºC)
48 kg (ciclo 240 min.)
Ask a Quote
 

Após a confecção dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de saída superior a 90ºC!
Construção totalmente em aço inoxidável X5CrNi18-8 (ex-AISI 304)18/10; sonda térmica incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienização; classe T (Ta=+43ºC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas; fecho automático da porta com paragem fixa a 100º ; descongelação manual.
Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.

LPH
1100x880x1800 mm
Voltaje
400 V
Peso
257 Kg
Potencia
6120 W
capacidad de la bandeja
24x GN1/1
Distancia entre tabuleiros
65 mm
Profundidade interna
750 mm
Arrefecimento (+90 • +3ºC)
72 kg (ciclo 90 min.)
Congelação (+90 • -18ºC)
48 kg (ciclo 240 min.)

Un año contra defectos de fabricación. Exclusión de partes eléctricas, componentes con desgaste normal, errores de operación, violencia en el equipo, variaciones de corriente e indemnización por pérdida o daño.

10 otros productos en la misma categoría: