Abatedor de temperatura de bancada 3 GN1/1, condensação a ar - 0201.024.20

Abatedor de temperatura de bancada 3 GN1/1, condensação a ar

0201.024.20
Após a confecção dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de saída superior a 90ºC! Construção totalmente em aço inoxidável X5CrNi18-8 (ex-AISI 304)18/10; sonda térmica incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienização; classe ST (Ta=+38ºC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas; descongelação manual. Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.
LPH
560x700x480 mm
Tension
230 V
Poids
47 Kg
Puissance
587 W
capacité du plateau
3x GN1/1
Dimensões Internas
330x620x275 mm
Distancia entre tabuleiros
80 mm
Arrefecimento (+90 • +3ºC)
8 kg (ciclo 90 min.)
Congelação (+90 • -18ºC)
5 kg (ciclo 240 min.)
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Após a confecção dos alimentos, estes podem ser arrefecidos a uma temperatura de saída superior a 90ºC!
Construção totalmente em aço inoxidável X5CrNi18-8 (ex-AISI 304)18/10; sonda térmica incluída para medida da temperatura do produto; isolamento em poliuretano de alta densidade; fácil extracção das grelhas em inox para uma eficaz higienização; classe ST (Ta=+38ºC); microprocessador com capacidade de programação até 99 programas; descongelação manual.
Permite a utilização de acordo com os requisitos HACCP.

LPH
560x700x480 mm
Tension
230 V
Poids
47 Kg
Puissance
587 W
capacité du plateau
3x GN1/1
Dimensões Internas
330x620x275 mm
Distancia entre tabuleiros
80 mm
Arrefecimento (+90 • +3ºC)
8 kg (ciclo 90 min.)
Congelação (+90 • -18ºC)
5 kg (ciclo 240 min.)

Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.

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