Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN 2/1.
Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada.
Refrigerante R-404A.
Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC).
Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas).
Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação.
Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC.
Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304.
Pega ergonómica e fecho magnético.
Profundidade com porta 90º: 2240 mm.
Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados.
Alarme para evitar uma abertura.
Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado.
Sonda aquecida.
Grupo à distância com condensação a ar.
Equipado com entrada USB de série.
- Dimensions (LPA)
- : 1700x(1320+135)x2220 mm
Dimensões câmara (LPA):: 770x1170x1900 mm
Potência:: 0.85 kW (230V) + 6.5 kW (400V)
Potência frigorífica:: 10.53 kW
Alimentação elétrica:: 400/3/50Hz
Arrefecimento (+ 90 a +3ºC) ciclo 90 min.:: 150 kg
Congelação (+90 a -18ºC) cic
Un an contre les défauts de fabrication. Exclusion des pièces électriques, des composants présentant une usure normale, des erreurs de fonctionnement, de la violence sur le matériel, des variations de courant et de l'indemnisation des pertes ou dommages.