Confection | CNI - Carlos Nunes e Irmãos - Comércio de Frio Industrial

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Grelhador Gás Simples com Deflectores 4 Queimadores - 0228.015.01

Gas Grills

Grelhador Gás Simples com Deflectores 4 Queimadores

O Grelhador a Gás Com Deflectores é rápido e económico, grelha rapidamente e sem queimar qualquer tipo de carne ou peixe, evitando fumos nocivos à saúde. Grelha carne e peixe ao mesmo tempo sem mistura de sabores, para a maioria dos alimentos, funcionam em potência reduzida, para alem do gás necessita apenas de água, é eficaz, o calor é uniforme em todo o...

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Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada, 15 + 15 kg/h - 0217.017.16

fryers

Fritadeira elétrica 8+8 l, bancada, 15 + 15 kg/h

Equipamento de alta performance com elevada qualidade. Projectada de forma a eliminar a possibilidade de deteorização das propriedades do óleo. Termostato regulável de 90-180ºC. Termostato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Cuba com zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 10+10 l com utilização de apenas...

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Fry-top eléctrico OPFT8ELR - 0218.020.07

Fry-Tops

Fry-top eléctrico OPFT8ELR

Possibilidade de escolher entre 14 modelos: 7 com alimentação a gás e 7 com alimentação eléctrica, distintos por tamanhos e tipo de placas (lisas, caneladas, mistas em aço e cromoduro). Ideais para cozinhar de forma natural, caracteriza-se pelo aquecimento extraordinariamente uniforme, elevada produtividade, fácil limpeza e máxima fiabilidade no tempo....

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Fry-top a gás OPFT4GR - 0218.020.11

Fry-Tops

Fry-top a gás OPFT4GR

Possibilidade de escolher entre 14 modelos: 7 com alimentação a gás e 7 com alimentação eléctrica, distintos por tamanhos e tipo de placas (lisas, caneladas, mistas em aço e cromoduro). Ideais para cozinhar de forma natural, caracteriza-se pelo aquecimento extraordinariamente uniforme, elevada produtividade, fácil limpeza e máxima fiabilidade no tempo....

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Fry-top a gás OPFT8G23C - 0218.020.14

Fry-Tops

Fry-top a gás OPFT8G23C

Possibilidade de escolher entre 14 modelos: 7 com alimentação a gás e 7 com alimentação eléctrica, distintos por tamanhos e tipo de placas (lisas, caneladas, mistas em aço e cromoduro). Ideais para cozinhar de forma natural, caracteriza-se pelo aquecimento extraordinariamente uniforme, elevada produtividade, fácil limpeza e máxima fiabilidade no tempo....

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Marmita eléctrica OPPI10E - 0219.020.02

lunchboxes

Marmita eléctrica OPPI10E

16 Modelos diferentes disponíveis, todos diferentes consoante o tipo de aquecimento: directo ou indirecto; pela alimentação: eléctrico ou a gás; pela capacidade: de 100 a 150 litros; pelo tipo de cuba; cilíndrica ou rectangular com dimensões Gastronorm, fixa ou basculante, com tampa normal ou dotada de sistema autoclave. O recipiente de cozedura é...

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Braseira basculante a gás OPBRGM - 0220.020.05

braziers

Braseira basculante a gás OPBRGM

Cuba com fundo em aço, com elevação automática. Especialmente versáteis e apropriados para a confecção de carnes estufadas, molhos, molho bolonhês, risoto, tortilhas, ovos e verduras. As cubas com elevada capacidade, possuem os cantos arredondados e fundo de elevada espessura. A introdução de água na cuba processa-se através de uma torneira situada no...

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Elementos neutros OPN8 - 0222.020.02

Elements

Elementos neutros OPN8

4 Modelos disponíveis, de diferentes tamanhos, com ou sem gavetas. Mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 18/10 de elevada espessura e robustez. Gavetas grandes, totalmente em aço inoxidável, montadas sobre guias telescópicas e deslizantes. A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável.

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Elementos neutros OPN4+C - 0222.020.03

Elements

Elementos neutros OPN4+C

4 Modelos disponíveis, de diferentes tamanhos, com ou sem gavetas. Mesa de trabalho em aço inoxidável AISI 304 18/10 de elevada espessura e robustez. Gavetas grandes, totalmente em aço inoxidável, montadas sobre guias telescópicas e deslizantes. A estrutura e os revestimentos são totalmente em aço inoxidável.

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Aquecedor de pratos - 0225.000.01

Plate warmer

Aquecedor de pratos

Termóstato regulável de 30 a 90 ºC. Estrutura em aço inoxidável com capacidade para pratos de diâmetro máximo de 330 mm.

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Fritadeira eléctrica 4 l, bancada - 0217.017.10

fryers

Fritadeira eléctrica 4 l, bancada

Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com ?zona fria? para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox.

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Fritadeira Eléctrica 10+10L Bancada - 0217.024.30

fryers

Fritadeira Eléctrica 10+10L Bancada

• Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança; cesto em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. • Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. • Ajuste preciso da temperatura (90º até...

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Fritadeira eléctrica OPFE20 - 0217.020.09

fryers

Fritadeira eléctrica OPFE20

12 modelos à escolha: diversos tamanhos, eléctricos ou a gás, 1 ou 2 cubas e capacidades diferenciadas. Estes equipamentos garantem excelentes resultados de produtividade, poupança energética, consumos de óleo e elevados índices de higienização. Tampo superior estampado em aço inoxidável AISI304 18/10 de elevada espessura. As cubas, estampadas e moldadas...

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Grelha 433x333 para forno B 433 e P 434 U - 0210.024.07

Snack ovens

Grelha 433x333 para forno B 433 e P 434 U

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Fogão a gàs 4 Queimadores de bancada - 0213.082.01

stoves

Fogão a gàs 4 Queimadores de bancada

Acabamento exterior em aço inox.Topo composto por fogos abertos com piloto de acendimento, válvula de segurança e termopar.Queimador com tampas de latão mecanizado e grelhas em ferro fundido com esmalte anti-ácido.

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Base aberta 800×785×600mm - 0223.082.01

Base aberta 800×785×600mm - 0223.082.01 2

Basis

Base aberta 800×785×600mm

Estrutura em aço inoxidável AISI 304. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 120 a 150 mm. Possibilidade de equipar com portas.

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